主料:
吹筒仔适量
辅料:
红葱头,
少许,
韭菜花,
少许
配料:
老抽,
少许,
生抽适量,
食用油适量葱烧吹筒仔的做法步骤
1.红葱头、韭菜花洗净、切碎;
2.吹筒仔洗净,焯水沥干;
3.烧热炒锅下油,爆香红葱头;
4.下韭菜花翻炒出香味;
5.下吹筒仔快速翻炒均匀;
6.调入老抽、生抽炒匀即可。
小窍门&温馨提示
吹筒仔的墨汁据说很有营养,我就没取,直接影响卖相,但不会影响味道哦。当然,如果不喜欢,清洗的时候还是取掉墨汁吧。
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热菜 粤菜 老人 秋季食谱 午餐 红葱头
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